poniedziałek, 8 lipca 2013

Flądra w panierce



Podczas pobytu nad morzem udało nam się kupić świeżutką  flądrę :) Bardzo lubię ten gatunek ze względu na niewielką ilość ości.
Do przygotowania obiadu wystarczyło skropić rybę sokiem z cytryny, wstawić do lodówki, po godzinie popieprzyć, posolić, panierować w jajku i mące, smażyć na złoty kolor. 
Z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty smakowała wybornie.
 I jeszcze dwie widokówki znad morza :)
Inne zdjęcia z wyjazdu możecie obejrzeć TUTAJ

poniedziałek, 1 lipca 2013

Dżem truskawkowy o smaku malinowym?


Słówko o syropie malinowym...
który można wykorzystać nie tylko do herbaty :)
Robiłam dżem z truskawek i wpadłam na pomysł, aby część cukru, jaki musimy dodać do owoców zastąpić syropem malinowym.