Budyń z musem owocowym

Deser bardzo smaczny i zdrowy. Polecam. Poniżej porcje dla 3 osób, ale i 4 spokojnie się posilą.

Kurki w sosie z sera pleśniowego

Skłądniki:
2 szkl. mrożonych kurek ( były obgotowane przed zamrożeniem )
100g. masła
100 ml śmietany 18%
10 dag sera pleśniowego
sól, pieprz
2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Herbaciane naleśniki

Składniki:
3 jajka
1- 1,5 szkl. mąki
350 ml wrzątku
2 saszetki herbaty 
olej do smażenia

Farsz:
jogurt z czekoladowymi drobinkami
puszka brzoskwiń
1 banan

Zaparzyć herbatę, odstawić do przestygnięcia. Do miski wybić jajka, dodać ostudzoną herbatę i mąkę. Wyrobić mikserem. Usmażyć cienkie naleśniki. Owoce rozdrobnić, połączyć z jogurtem, dodatek w formie czekoladowej posypki zostawić do ozdobienia naleśników.

Sałatka ze śledziem

Sałatka śledziowa ma to do siebie, że można kombinować z różnymi produktami i zawsze dobrze smakuje.
Składniki:
2 podwójne filety śledziowe w zalewie octowej
puszka groszku
2 małe jabłka
1 cebulka
2łyżeczki majonezu
sól do smaku
Śledzie obedrzeć ze skóry, pokroić w kostkę. Dodać odsączony groszek i pokrojone w kostkę jabłka i cebulę. Połączyć z majonezem, doprawić do smaku.