piątek, 27 grudnia 2013
Zupy domowe - ciekawa książka
Dzisiaj zamiast jedzenia - książka :)
Wystarczy tego świątecznego obżarstwa, trzeba zrobić przerwę aż do Sylwestra ;)
poniedziałek, 23 grudnia 2013
sobota, 21 grudnia 2013
Pierniki
poniedziałek, 16 grudnia 2013
czwartek, 12 grudnia 2013
Wygrana w konkursie
Pochwalę się dzisiaj swoją nagrodą wygraną
w konkursie na FB na fan page:
Świadome Odżywianie
Otrzymałam zestaw produktów Kresto i Back Mit oraz puzzle :)
wtorek, 10 grudnia 2013
Karkówka z papryką i cebulą
Składniki:
1 kg karkówki
4 cebule
2 czerwone papryki
2 żółte papryki
sól, pieprz ziołowy
olej rzepakowy do smażenia
1 kg karkówki
4 cebule
2 czerwone papryki
2 żółte papryki
sól, pieprz ziołowy
olej rzepakowy do smażenia
środa, 20 listopada 2013
Potrawka z soczewicą na szpinakowej kołderce
Składniki:
50 dag karkówki
6 łyżek zielonej soczewicy
1 papryka
5 łyżek oleju rzepakowego
sól
pieprz ziołowy
50 dag karkówki
6 łyżek zielonej soczewicy
1 papryka
5 łyżek oleju rzepakowego
sól
pieprz ziołowy
środa, 6 listopada 2013
Domowa lazania
Składniki na 6-8 osób:
opakowanie makaronu lazania 500g
2 puszki pomidorów w zalewie
2 cebule
2 łyżki suszonych warzyw (marchew, seler, por, pietruszka)
5 łyżek oleju
2 ząbki czosnku
20 dag sera żółtego
400 g. mięsa mielonego
sól, pieprz, papryka słodka w proszku, bazylia
poniedziałek, 4 listopada 2013
Zapieczony chlebek
Zapieczony chleb robiłam pierwszy raz, ale już wiem, że następnym razem muszę wykorzystać więcej dodatków.
czwartek, 31 października 2013
wtorek, 29 października 2013
czwartek, 24 października 2013
Faszerowane vafini
Propozycja przekąski, która zachwyci domowników i gości.
Składniki:
opakowanie wafli Vafini
5 jajek
pół szklanki pędów fasoli mung
łyżka majonezu
sól
pół łyżeczki łagodnej czubricy
Jajka ugotować na twardo, posiekać, dodać odsączone i pokrojone pędy fasoli. Doprawić solą, pieprzem, połączyć z majonezem, wymieszać i nakładać do foremek. Podawać na bieżąco.
Vafini to dużo możliwości wykorzystania. Polecam, goście będę zaskoczeni.
Waflowe foremki znajdują się w kartonowym opakowaniu, ale są dodatkowo zabezpieczone foliową torebką.
Składniki:
opakowanie wafli Vafini
5 jajek
pół szklanki pędów fasoli mung
łyżka majonezu
sól
pół łyżeczki łagodnej czubricy
Jajka ugotować na twardo, posiekać, dodać odsączone i pokrojone pędy fasoli. Doprawić solą, pieprzem, połączyć z majonezem, wymieszać i nakładać do foremek. Podawać na bieżąco.
Vafini to dużo możliwości wykorzystania. Polecam, goście będę zaskoczeni.
Zapraszam do zapoznania się z asortymentem sklepu Eko-Market
wtorek, 22 października 2013
poniedziałek, 21 października 2013
Sałatka śledziowa z fasolą adzuki
Składniki:
2 podwójne filety śledziowe w zalewie octowej
1 jabłko
1 szkl. ugotowanej fasoli Adzuki
1 łyżka majonezu
sól i pieprz do smaku
2 podwójne filety śledziowe w zalewie octowej
1 jabłko
1 szkl. ugotowanej fasoli Adzuki
1 łyżka majonezu
sól i pieprz do smaku
piątek, 18 października 2013
Test naczynia żaroodpornego Grill&Drop
Przygotowywanie potraw w naczyniach żaroodpornych to duża wygoda i oszczędność czasu.Naczynie żaroodporne z systemem Grill&Drop dzięki specjalnym funkcjom nie dopuszcza do przywierania potraw oraz sprawia, że są one równomiernie nawilżone.
środa, 16 października 2013
wtorek, 17 września 2013
wtorek, 10 września 2013
poniedziałek, 9 września 2013
środa, 4 września 2013
Gulasz z wieprzowiny
70 dag szynki wieprzowej
1 łyżka mąki
zielona papryka
cebula
olej do smażenia
sól, pieprz
niedziela, 4 sierpnia 2013
środa, 24 lipca 2013
wtorek, 16 lipca 2013
środa, 10 lipca 2013
poniedziałek, 8 lipca 2013
Flądra w panierce
Podczas pobytu nad morzem udało nam się kupić świeżutką flądrę :) Bardzo lubię ten gatunek ze względu na niewielką ilość ości.
Do przygotowania obiadu wystarczyło skropić rybę sokiem z cytryny, wstawić do lodówki, po godzinie popieprzyć, posolić, panierować w jajku i mące, smażyć na złoty kolor.
Z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty smakowała wybornie.
I jeszcze dwie widokówki znad morza :)
Inne zdjęcia z wyjazdu możecie obejrzeć TUTAJ
poniedziałek, 1 lipca 2013
Dżem truskawkowy o smaku malinowym?
który można wykorzystać nie tylko do herbaty :)
Robiłam dżem z truskawek i wpadłam na pomysł, aby część cukru, jaki musimy dodać do owoców zastąpić syropem malinowym.
sobota, 29 czerwca 2013
Pasztet z soczewicy
1 szkl. soczewicy
4 jajka
2 marchewki
1 cebula
4 łyżki oleju
sól, pieprz do smaku
curry - 1 płaska łyżka
4 jajka
2 marchewki
1 cebula
4 łyżki oleju
sól, pieprz do smaku
curry - 1 płaska łyżka
piątek, 14 czerwca 2013
poniedziałek, 3 czerwca 2013
Pikantna zupa z selerem naciowym
4 łodygi selera naciowego
10 suszonych pomidorów
3 łyżki pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią
2 marchewki
sobota, 1 czerwca 2013
Placuszki zdrowo nadziane, czyli śniadanie w Dzień Dziecka
Dzień Dziecka,
zatem na śniadanie ulubione placuszki córki :)
Składniki:
3 jajka
1,5 szkl. mleka
6-7 łyżek mąki
1 szkl. płatków jęczmiennych Lestello
3/4 szkl. rodzynek Kresto
Wszystkie składniki oprócz oleju umieścić w misce, zmiksować, odstawić na 30 minut, aby płatki napęczniały. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu małe placuszki. Odsączać w razie potrzeby papierowymi ręcznikami. Podawać z ulubionymi owocami :)
zatem na śniadanie ulubione placuszki córki :)
Składniki:
3 jajka
1,5 szkl. mleka
6-7 łyżek mąki
1 szkl. płatków jęczmiennych Lestello
3/4 szkl. rodzynek Kresto
Wszystkie składniki oprócz oleju umieścić w misce, zmiksować, odstawić na 30 minut, aby płatki napęczniały. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu małe placuszki. Odsączać w razie potrzeby papierowymi ręcznikami. Podawać z ulubionymi owocami :)
sobota, 25 maja 2013
środa, 22 maja 2013
Leczo z soczewicą i dynią
Składniki:
3 papryki
2 cebule
2 marchewki
30 dag kiełbasy
1 szkl. dyni pokrojonej w kostkę
opakowanie pomidorów w zalewie
5-6 łyżek oleju
1 szkl. ugotowanej soczewicy
sól
pieprz ziołowy
słodka papryka w proszku
3 papryki
2 cebule
2 marchewki
30 dag kiełbasy
1 szkl. dyni pokrojonej w kostkę
opakowanie pomidorów w zalewie
5-6 łyżek oleju
1 szkl. ugotowanej soczewicy
sól
pieprz ziołowy
słodka papryka w proszku
Cebulę pokroić w kostkę, marchew obrać i zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w paski, kiełbasę pokroić drobno. Cebulę i kiełbasę zalać olejem (4 łyżki), zeszklić, dodać utartą na tarce marchew i jeszcze trochę podlać olejem. Dodać kawałki dyni i pokrojoną paprykę, zalać 1,5 szkl. wody, przyprawić. Dusić do miękkości, trwa to około 25 minut. Na końcu dodać pomidory w zalewie i ugotowaną soczewicę. Zagotować. Podawać z pieczywem.
piątek, 3 maja 2013
Jak oczyścić i obrać karczocha?
Karczoch jaki jest, każdy widzi ;)
Poniżej przedstawiam etapy oczyszczania warzywa.
1. Oddzielamy zewnętrzne liście.
Poniżej przedstawiam etapy oczyszczania warzywa.
1. Oddzielamy zewnętrzne liście.
czwartek, 25 kwietnia 2013
Zielone placuszki z otrębami orkiszowymi
3 jajka
1,5 szkl. mleka
3/4 szkl. mąki pszennej
4 czubate łyżki otrębów orkiszowych
2 łyżki mielonego lnu
3 jabłka
1 łyżka barwnika spożywczego w płynie
olej do smażenia
1,5 szkl. mleka
3/4 szkl. mąki pszennej
4 czubate łyżki otrębów orkiszowych
2 łyżki mielonego lnu
3 jabłka
1 łyżka barwnika spożywczego w płynie
olej do smażenia
środa, 17 kwietnia 2013
Męskie muffinki
Muffinki z jajek i boczku wypatrzył mój Mąż na blogu Małgosi
Nie było innego wyjścia, musiałam zrobić ;)Zmodyfikowałam nieco przepis.
wtorek, 16 kwietnia 2013
Nagroda w konkursie Marsyl
Pochwalę się dzisiaj nagrodą - zestawem przypraw i bakalii :)
Wygrałam je w konkursie świątecznym
na profilu firmy MARSYL
Subskrybuj:
Posty (Atom)