środa, 27 stycznia 2016

Kulki serowe

Dzisiaj przypominam przepis na kulki serowe, które są pyszne i łatwe do przygotowania.
Idealne na Tłusty Czwartek :)
Pączki serowe - składniki:
3 szkl. mąki
1/2 kg mielonego twarogu
1 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru migdałowego
5 jajek
olej do smażenia

Mąkę wymieszać z cukrami i proszkiem do pieczenia. Dodać utarty w jajkami twaróg. Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wyrobić masę.
W płaskim garnku rozgrzać olej, wkładać łyżką porcje ciasta, które najpierw opada na dno, później wypływa i przekręca się. Po uzyskaniu jasnobrązowego koloru wyjąć, osączyć, obsypać cukrem pudrem. Pięknie pachną migdałowym cukrem.

3 komentarze:

  1. ślinka cieknie, kradnę przepis- robię pączki! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. na pewno są pyszne, aż ślinka cieknie bo jestem na diecie

    OdpowiedzUsuń