piątek, 2 października 2015

Nasiona chia - aztecki sekret zdrowia

Coraz popularniejsze nasiona chia trafiają do kuchni wielu rodzin. Zaciekawiły i mnie, dlatego chętnie sięgnęłam po książkę "Nasiona chia. Aztecki sekret zdrowia"wydawnictwa Vital

Zależało mi na tym, aby dowiedzieć się jak najwięcej o ich zdrowotnych właściwościach, ale też poznać przepisy na wykorzystanie nasion. Jak widać na podstawie spisu treści informacje na temat tego produktu są bardzo wyczerpujące i ukazane w wielu aspektach.
Najbardziej jednak ucieszyły mnie liczne przepisy na wykorzystanie nasion do przygotowania deserów, napojów, przystawek i dań obiadowych. Przykładów jest w książce  bardzo dużo, w sumie ponad 100 receptur.
A poniżej widzicie, że wiedza zdobyta dzięki zapoznaniu się z treścią książki nie poszła na marne, ale jest wykorzystywana w moim domu. Koktajl z malinami i nasionami chia :)

4 komentarze:

  1. Lubię takie książki w których możemy się dowiedzieć coś więcej o danym produkcie i dodatkowo mamy przepisy w jaki sposób i gdzie możemy ja zastosować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Popatrzyłam na maliny i aż mi ślinka pociekła.

    OdpowiedzUsuń
  3. Dwa tygodnie temu kupiłam pierwszą paczuszkę tych nasion, dodaje je do jogurtu, jak dla mnie pycha :)

    OdpowiedzUsuń