Piernik z masą mleczną

Ciasto:
0,5 kostki masła
1,5 szkl. cukru
3 łyżki miodu
2 łyżeczki sody 
1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
3 jajka
3,5 szkl. mąki
Masło utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części, każdą piec około 12-15 minut. Zostawić do wystudzenia.

Aromatyczny smażony chleb z prażonymi jabłkami

W chłodne weekendowe poranki często robimy placuszki lub chleb smażony w jajku. Do niego podaję prażone jabłka pachnące słodko cynamonem.

Pizza inspirowana tygodniem włoskim w Lidlu

SKŁADNIKI:

Lazania z suszonymi pomidorami

Składniki:
opakowanie makaronu lazania 500g
3 puszki pomidorów w zalewie
2 cebule

Puszysty sernik

Ostatnio rozsmakowaliśmy się w sernikach. Ten był zrobiony wcześniej, ale na zdjęciach wyszedł tak ładnie, że muszę się pochwalić :)

Zupa krem z dyni z suszonymi pomidorami

Składniki:
1,5 kg dyni
5 suszonych pomidorów
2 marchewki
2 łyżki mieszanki ziołowo warzywnej Ai Funghi Italiamo
1 łyżka oliwy z oliwek Italiamo

Tymiankowy kurczak z farszem pieczarkowo-serowym

 

Składniki:
kurczak ok. 1,5 kg
2 łyżki tymianku
10 dag sera żółtego
30 dag pieczarek
pół szkl. bułki tartej
cebula
sól, pieprz, olej

Cynamonowy mus z jabłek

Mus z kawałkami jabłek będzie wspaniałym dodatkiem do naleśników, ciasta, musli. Uwielbiam jego słodycz i cudny aromat.

Sernik z figą na spodzie z herbatników

Dzisiaj przepis na sernik tak smaczny, że mogłabym go jeść codziennie. Jest przy tym prosty do zrobienia.

Bułki zapiekane z serami i warzywami

Zapiekane bułki robię często, bo wszyscy domownicy je lubią.

Książka nie tylko dla wegetarian

Dzisiaj chciałabym Wam pokazać książkę, którą można zaproponować nie tylko miłośnikom diety bezmięsnej, jest to Nowa kuchnia wegetariańska wydawnictwa Vital

Nasiona chia - aztecki sekret zdrowia

Coraz popularniejsze nasiona chia trafiają do kuchni wielu rodzin. Zaciekawiły i mnie, dlatego chętnie sięgnęłam po książkę "Nasiona chia. Aztecki sekret zdrowia"wydawnictwa Vital

Sałatka śledziowa z fasolą

Składniki:
3 filety śledziowe w occie
1 cebula
1 jabłko
pół szklanki białej fasoli konserwowej
trochę posiekanej  natki pietruszki
1 łyżka majonezu

Frużelina z czarnych i czerwonych porzeczek

Frużelina to wspaniały dodatek do wielu potraw na słodko, polecam więc przygotowanie na zimę z dowolnych owoców.

Roladki drobiowe ze szpinakiem i serem

Jest to sposób na przemycenie dzieciom nieco zieleniny :)

Koktajl malinowy z nasionami chia

Pyszny i szybki do przygotowania deser nie tylko na lato :)

Jadalne rośliny dziko rosnące

 Chciałabym Wam dzisiaj pokazać ciekawą książkę, mianowicie "Jadalne rośliny dziko rosnące"

Pasta z bobu

 Składniki:
1 szkl. ugotowanego i wyłuskanego bobu

Chłodnik ogórkowy

Składniki:
250 ml jogurtu naturalnego
250 ml kefiru
4-5 ogórków
kilka rzodkiewek

Konfitura z płatków róży (ucierana)

Konfiturę z płatków róży zrobiłam z myślą o słodkich wypiekach, które zimą będą przypominać letnie dni. Nie jest łatwo uzbierać wystarczającej ilości płatków, więc można przepis proporcjonalnie zmodyfikować.

Placki kokosowo - bananowe

Placki kokosowo-bananowe :)
Przepis znalazła moja córka gdzieś w sieci.

Syrop z kwiatów czarnego bzu

 Syrop z kwiatów czarnego bzu pachnie i smakuje wyjątkowo.

Schab faszerowany

Schab faszerowany specjalnie na Dzień Ojca :)
Chyba smakował skoro Mąż pochwalił się na Instagramie:
https://instagram.com/p/4RgZ2ao0Hg/?taken-by=biznesownik

Danie konkursowe - naleśniki ze szpinakiem i fetą

Dzisiejszy post prezentuje moje zgłoszenie do konkursu organizowanego na blogu Małgosi :) Koniecznie do Niej zajrzyjcie - mnóstwo ciekawych przepisów i pięknych zdjęć.
A może  macie ochotę wziąć udział w konkursie?
Pod tym LINKIEM poznacie szczegóły.

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Przepis polecam ze względu na nietuzinkowy smak.

Syrop / miodek z mniszka lekarskiego

Gdyby udało się Wam znaleźć jeszcze stanowisko kwitnącego mniszka lekarskiego, polecam zerwać kwiaty i zrobić miodek.

Syrop z płatków róż

Syrop z płatków róż pachnie obłędnie i smakuje tak samo dobrze. Spróbujcie zrobić choć odrobinę, a nie pożałujecie.

Syrop z pędów sosny

Przepis znałam od dawna, ale wcześniej nie robiłam.

Truskawkowo mi :)

Sezon na truskawki z własnego ogródka 

uważam za rozpoczęty :)

Bułki zapiekane z warzywami

Bułki zapiekane z warzywami to jedno z moich ulubionych kolacyjnych dań.

Wykorzystanie szablonów do cappuccino

Dzisiaj krótki post, w których chcę Wam pokazać nowość w mojej kuchni - szablony do cappuccino ze sklepu Shipgratis, które z powodzeniem można również wykorzystać do ozdobienia potraw np. deserów.

Sos truskawkowy wzbogacony olejem arachidowym

Sos truskawkowy wzbogacony olejem arachidowym.

Sałatka jarzynowa na ostro

Jogurtowe babeczki

Dzisiaj polecam jogurtowe babeczki, które długo zachowują świeżość.

Składniki:
3 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. jogurtu
3 jajka
3/4 szkl. oleju
1 szkl. cukru
1 łyżeczka kakao 
12 łyżeczek marmolady 

Jajka faszerowane - dwa smaki

Składniki:
5-6 jajek

Sałatka z pomidorów i awokado z sezamem

Uwielbiam takie lekkie, ale pożywne śniadania :)
Sałatka z pomidorów i awokado z sezamem, a do tego kromka pieczywa z twarogiem.

Twaróg własnej produkcji

Ostatnio miałam okazję zrobić domowy twarożek z prawdziwego mleka, prosto od szczęśliwej krowy :)

Galareta mięsna z jajkiem i pieczarkami

 

Składniki:
1,5 litra wywaru mięsnego
ok. 0,5 kg ugotowanego mięsa z golonki
4 jajka ugotowane na twardo
słoiczek pieczarek marynowanych ORZECH
2 łyżki żelatyny

Koktajl bananowo - wanilinowy

Koktajle są bardzo smaczne i pożywne. 

Można dowolnie łączyć owoce i dodatki, aby uzyskać odpowiadający nam smak.

Sałatka gyros z patisonami

Sałatka gyros, którą zrobiła córka, cieszyła się dużym powodzeniem. Jej smak został wzbogacony patisonami, które wykorzystaliśmy do tego dania po raz pierwszy.

Koktajl jagodowy

Składniki:
1 szkl. mrożonych jagód