piątek, 29 marca 2013

Naturalne barwienie jaj.

Po co kupować sztuczne barwniki do jaj, jeśli w przyrodzie istnieje mnóstwo środków barwiących, które można wykorzystać do barwienia wielkanocnych jajek.

Ufarbujemy jajka gotując je:

w łupinach cebuli- kolor będzie żółto-złoty

w kwiatach malwy lub hibiskusa- kolor fioletowy

w młodym zbożu lub trawie- kolor zielony

w czarnych jagodach- wyjdzie kolor czerwony

Oczywiście intensywność koloru zależy od czasu gotowania. 



          

poniedziałek, 25 marca 2013

Pokochaj zdrowy olej rzepakowy


Olej rzepakowy to jest produktem bardzo cennym. To bogate źródło kwasów omega-3 i omega-6, wspomagających utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi; witaminy E (zwanej witaminą młodości), K (ważnej szczególnie w diecie dzieci) i prowitaminy A. 
Warto zadbać, aby nie zabrakło go w naszej spiżarce.

wtorek, 12 marca 2013

muffiny śmietankowe z kawałkami czekolady

Biorę udział w konkursie i przygotowałam muffiny śmietankowe z kawałkami czekolady :)
Przepis pochodzi z bloga KRUSZYNKI:
http://book-and-cooking.blogspot.com/2012/11/muffiny-smietankowe-z-kawakami-czekolady.html

czwartek, 7 marca 2013

Czekoladowy krem z owoców

Dzisiaj podaję przepis na krem czekoladowy w zdrowszej wersji, bo przygotowany na bazie owoców. Jadłam go pierwszy raz u znajomej i smakuje mi bardzo. Córce proponuję zamiast nutelli czy innego smarowidła z nadmiarem cukru.

Składniki:
2 banany
1 awokado
2 łyżki kakao
3 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy