wtorek, 19 lutego 2013

Pasta z jajek i rzeżuchy

3 jajka
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy Prymat
1/2 łyżeczki ziół do sałatek
5 łyżek posiekanej rzeżuchy
Jajka po ugotowaniu obrać, posiekać, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać i smarowidło do pieczywa gotowe. Pyszna i prosta w wykonaniu pasta jajeczna.


Przepis dodany do akcji: PASTY I SMAROWIDŁA

piątek, 15 lutego 2013

Sałatka z krewetkami

Sałatka z krewetkami

200g ugotowanych krewetek ( w całości)
1 pomidor
1 ząbek czosnku
2 liście sałaty lodowej
50g makaronu
2 łyżki posiekanego koperku
cebulka dymka
Sos:
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka oliwy
sól, pieprz do smaku


czwartek, 7 lutego 2013

Pączki serowe

Składniki:

3 szkl. mąki
1/2 kg zmielonego twarogu
1 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół opakowania cukru waniliowego
5 jajek

ok. 1,5 l. oleju do smażenia

Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Twaróg utrzeć z jajami. Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wyrobić. Ciasto jest bardzo gęste.
W płaskim garnku rozgrzać olej i wkładać porcje ciasta, nabierając po płaskiej łyżce, następnie zsuwać za pomocą drugiej łyżki do oleju. Ciasto opada na dno, a po chwili wypływa. Po wypłynięciu smażyć ok. 3 minut z jednej strony aż pączki staną się jasnobrązowe.
Po wyjęciu z garnka odsączyć i można posypać cukrem pudrem.