piątek, 10 sierpnia 2012

Kawa z nutą żurawiny

Uwielbiam kawę, mogę nawet zaryzykować stwierdzenie, że jestem od niej uzależniona. 
Składniki:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej na 150 ml wody
2 łyżki lodów śmietankowych
5 łyżeczek suszonej żurawiny
Kawę zaparzyć.
Do oddzielnej szklanki włożyć większość żurawiny zostawiając kilkanaście owoców do dekoracji.

Suszone owoce zalać gorącą kawą, poczekać ok. 7 minut aż żurawina napęcznieje, a kawa przestygnie.

Na kawie ułożyć 2 łyżki lodów śmietankowych, po częściowym rozpuszczeniu wymieszać powstałą pianę.
Na wierzchu ułożyć żurawinę w kształcie serca. Schłodzić przed podaniem. 

2 komentarze: