czwartek, 13 lipca 2017

Smaczny obiad w Antrakcie


Podczas pobytu w Trójmieście postanowiliśmy zwiedzić ulicę Długą w Gdańsku oraz najbliższą okolicę. Zatrzymaliśmy się też na obiad. Nasz wybór padł na restaurację/bar Antrakt.

piątek, 7 lipca 2017

Konfitura z płatków róży

Konfitura z płatków róży to jeden z moich ulubionych smaków i aromatów. Jest idealna do wypieków, szczególnie pączków lub ciasta drożdżowego. Staram się zawsze w sezonie uzbierać płatków róż, aby mieć na zimę choć odrobinę tej konfitury.

piątek, 30 czerwca 2017

Koktajl z czarnych porzeczek z wiórkami kokosowymi


Koktajl z porzeczek z wiórkami kokosowymi to pomysł, który narodził się przy robieniu mleka kokosowego. Zostają zawsze cząstki kokosa, które zwykle wyrzucałam, ale tym razem postanowiłam wykorzystać do koktajlu. 

środa, 28 czerwca 2017

Dieta pudełkowa - moje przemyślenia


Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami na temat przemyśleń dotyczących diet pudełkowych. Temat zainteresował mnie, gdy po stwierdzeniu u członka mojej rodziny autoimmunologicznej choroby tarczycy, pani endokrynolog zasugerowała wykluczenie z diety żywności zawierającej gluten. 

sobota, 24 czerwca 2017

Jajecznica z komosą ryżową i suszonymi pomidorami

Odkąd mamy dostęp do jajek od szczęśliwych kur, często przygotowujemy jajecznicę, ale nie jest to zawsze taka sama wersja. Staramy się ją wzbogacić dodatkami z zawartością witamin i składników mineralnych.